Podcast 2023.10.12

「#85-86 “食品業界のイノベーションへ” 「Digital Deep Tech Startup ベースフードの知られざる姿に迫る」橋本氏のこれまで、創業当時の原風景、 Digital Deep Tech Startup としての未来 - 橋本舜氏（ベースフード株式会社代表取締役）」を配信しました

INDEX

#85「“主食をイノベーションし、健康をあたりまえに。”どのような変遷を経て創業に至ったのか？」橋本氏の学生時代、DeNAでの新規事業の立ち上げ、社会課題を目の当たりにした経験 - 橋本舜氏（ベースフード株式会社代表取締役）

Summary

今回のゲストは、ベースフード株式会社代表取締役橋本氏。今までメディアで語られたことのない橋本氏の学生時代のお話やDeNAで経験を積んでいく中でどのような経緯でベースフード社を創業するに至ったのかを語っていただいております。

Agenda

0:00〜今回の経緯
2:30〜橋本さんから自己紹介
3:20〜剣道と勉強を真面目に励んでいた中高生時代
8:00〜東大受験の理由、仕事観にも繋がった浪人時代
14:30〜東大入学、もやもやしていた大学時代
17:30〜就活の中で出会ったDeNA
24:00〜新卒1年目の経験、激動だったソシャゲチーム
29:50〜起業しようとしていたところから新規事業の立ち上げへ
35:25〜Akippa社への出向、自動運転事業の立ち上げ
 https://open.spotify.com/episode/5BKECibHR1DTchDLIx7fB2?si=9a318aa046aa4b72
40:30〜ベースフード創業のきっかけ、社会保障を変える必要性を目の当たりにした経験

#86 「“食品業界のイノベーションへ” Digital Deep Tech Startup ベースフードの知られざる姿に迫る」創業当時の原風景、研究者の採用、 Digital Deep Tech Startup としての未来 - 橋本舜氏（ベースフード株式会社代表取締役）

Summary

橋本氏のこれまでと創業の背景のこれまでを深掘ってきた前半に続いて、後半はベースフード社の今後というテーマで取り上げております。研究者を多く採用する当社が描くDigital Deep Tech Startupとしての姿、また食品産業をイノベーションするなど橋本氏とベースフード社の野望についてお伺いしています！

Agenda

0:00〜創業時代の風景
3:30〜Amazonランキングで食品1位をとるまで
7:10〜麺を作り続けていた際の心情
9:30〜初めての資金調達、グローバルブレインの方針と合致した運命的なタイミング
14:00〜ゼロイチで立ち上げていた当時の苦労
16:30〜苦労した資金調達、コンプスがないからこその難しさ
18:10〜手応えを感じたタイミング、橋本さんの思考
22:00〜研究者を採用した背景、ディープテック企業への変貌
28:00〜AIを活用したフードテック、食品産業を変革する存在へ
32:50〜香港への海外展開、グローバル展開への思惑
36:00〜採用活動、今後どんな組織にするためにどんな人が必要か
40:55〜上場後の心境変化
42:55〜ベースフード社の今後の野望
 https://note.com/shun_bf/n/n74e0fdaa3e44

出演者・会社情報

橋本舜氏

1988年生。東京大学教養学部卒。DeNAに新卒入社し、新規事業を担当。2016年6月に独立し、ベースフードを創業。「主食をイノベーションして、健康をあたりまえに。」をミッションとし、自身で100回以上の試作をして、世界初の完全栄養の主食 BASE PASTA を作り上げる。現在、BASE BREAD も好評販売中。